天婦羅 御料理 天くう様

和食の達人 鈴木義男氏

平成28年オープン、明るく清潔な空間

弊社の衛生白衣を身にまとい、天ぷらを揚げているのは知る人ぞ知る和食の達人「鈴木義男」氏なのです。
全国技能士連合会「マイスター」福島県卓越技能者「福島の名工」、日本料理の全国大会では農林水産大臣賞の受賞など、輝かしい技術と経歴をお持ちなのです。
口数少ない達人を支えるのはいつも明るくお喋り好きな奥様、(奥様の写真撮るの忘れてた~)お客様を飽きさせません。

美しく盛られたお料理、これって懐石料理じゃね(^^♪

カウンター越しに目の前で手際よく天ぷらを揚げる達人。油の温度とか時間とか長年の経験が生かされてるんだろうな~と思いつつ眺めていると、奥様が運んできてくれたのは「蕎麦と天丼のセット」 美しく盛り付けられた料理の数々、ランチなのに「えっ、こんなに沢山ついてるの?と少しびっくり」小鉢にはゴマ豆腐・おしんこ・サラダ・ニシンとタケノコ・みそ汁・蕎麦・天丼、これで¥1250(税別)はコスパ良すぎと思いませんかー(^O^)/

これランチメニューですっ!

まずはみそ汁を一口、「あ、これ間違いないやつだ」超一流のホテルには必ず名の知れた「なだ万」とか「吉兆」の和食店が入っていますね、私は朝食は必ず和食店に行きます。(しょっちゅう行ってるわけではないです(^-^;)そのみそ汁を思い出したのです。下ごしらえを念入りにされているのを感じます。
「大ぶりなニシンとタケノコ」繊細な味でこれは酒が欲しい。お漬物の味もとても上品、そして天ぷらは熱々揚げたて大きな海老がプリップリです。
昼からすごい贅沢をさせてもらいました~。

個室が6部屋、仕切りを外すと最大20名様まで収容できます。

今度は夜におじゃましたいですね。夜のメニューを拝見しましたが、この料理とこの空間にしてすっごくリーズナブルな価格です。なんとなくかしこまりそうなお店と思いがちですが、ご家族や友人と気軽に立ち寄れるお店です。ウォンツが自信をもってオススメします。(^O^)/

アーケードを抜けると右手にお店があります。
天婦羅 御料理 天くうホームページ

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